Cafe Du Mondeのカフェオレとベニエ。

各地に店舗展開中のCafe Du Monde。
コーヒーショップとして幅広くチェーン展開せずとも、ここならば日本で1店舗だって十分存在価値があろうかと思います。

本店をニューオーリンズにもつCafe Du Mondeは歴史が長く、チコリというハーブを使った特徴的なカフェオレと、さくさくのベニエはこの店の看板メニュー。



ミルクたっぷりのカフェオレはまろやかなのにコーヒーの深みの感触がしっかりとあり、揚げたてのベニエは思いのほか軽くポンデケージョのような食感で、それ自体に味はなく、ふんだんに振りかけられた粉砂糖が優しく上品な味です。

休日の朝、食べたいひと品です。